Quedas nos preços de alimentos ajudam a equilibrar altas
O custo médio da cesta básica de alimentos no Rio Grande do Sul apresentou uma leve queda em 2025. De acordo com informações da Receita Estadual, a retração foi de 0,41%, levando o valor médio da cesta a R$ 291,21, apesar de um aumento de 1,42% registrado em dezembro.
A região Norte do Estado foi a que mais se destacou na redução de preços, apresentando uma queda de 3,13% ao longo do ano. Nesse contexto, a região do Jacuí Centro teve a cesta mais acessível em dezembro, enquanto a área das Hortênsias registrou o custo mais elevado, com um preço médio de R$ 310,46.
Por outro lado, a região do Celeiro se destacou pela alta nos preços, que aumentaram 1,59% no comparativo anual, ficando acima da média estadual. No entanto, o panorama geral do Estado é de estabilidade, com uma tendência de queda nos preços dos itens analisados.
As informações foram obtidas a partir das Notas Fiscais Eletrônicas do Consumidor e são consolidadas no Boletim de Preços Dinâmicos. Em 2025, as principais quedas de preços foram observadas em cereais, leguminosas, arroz, feijão, leite, frango e ovos. Por outro lado, o café moído foi o item com o maior aumento de preço no ano.
Esses dados revelam um cenário de variações nos preços dos alimentos no Estado, com algumas regiões tendo resultados positivos em relação ao custo da cesta básica.