O clima favorável no Rio Grande do Sul, com frio na medida certa e chuvas regulares, promete uma boa safra de pêssegos neste ano. De acordo com estimativas da Emater, a expectativa é colher mais de 170 mil toneladas da fruta.
As plantações ocupam cerca de 5 mil hectares no estado, envolvendo aproximadamente 1,8 mil famílias que trabalham na produção. Os pêssegos cultivados na região são principalmente comercializados para estados como Rio de Janeiro, Espírito Santo e São Paulo.
Recentemente, uma equipe visitou a propriedade da família Piber, localizada no bairro Campo Novo, zona sul de Porto Alegre. O produtor Hildemar Piber, que herdou a tradição do cultivo de pêssegos do pai, destacou a importância do cuidado com os enxertos para obter uma boa fruta. Ele também passa esse conhecimento adiante para seu filho, enfatizando a necessidade de atenção nos detalhes para garantir pêssegos de qualidade.
A propriedade da família Piber conta com 10 hectares, onde os filhos Giovana e Ezequiel também participam do trabalho, ajudando na comercialização e logística da produção. Eles cultivam variedades de mesa, como o pêssego Peach e Rubinel, além de pêssegos de polpa branca, como Premier, Fascine, Kampai e Chimarrita. A maior parte da produção é vendida em feiras de Porto Alegre e na região.
Ezequiel explicou que as colheitas variam de acordo com o tipo de pêssego. A primeira colheita acontece em outubro, com o pico da produção em novembro. Existe uma variedade para cada finalidade, incluindo pêssegos amarelos para consumo direto e outros tipos destinados à fabricação de compotas.
Neste ano, as condições climáticas foram superiores à média histórica em termos de horas de frio, que são essenciais durante a fase de floração das plantas. Como resultado, a qualidade dos pêssegos já colhidos é considerada boa. A colheita deve continuar até janeiro.
Esse panorama revela o esforço e a dedicação das famílias que cultivam pêssegos na região, garantindo uma produção significativa e de qualidade, que além de atender à demanda local, também se destina a outros estados brasileiros.